Cozinha Escola IAG abre inscrições para novas turmas no Grajaú

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A Sodexo, empresa de serviços de alimentação corporativa e facilities, e o Instituto Anchieta Grajaú (IAG), estão com inscrições abertas para novas turmas do Cozinha Escola, programa voltado para capacitação e empreendedorismo feminino, que acontece em São Paulo, no IAG. Com o objetivo de promover a qualificação profissional de mulheres, em especial as que são chefes de família e estão em situação de vulnerabilidade social e econômica, são oferecidas cerca de 40 vagas para as turmas de agosto e setembro deste ano.

Com uma abordagem prática e imersiva, o curso oferece uma jornada gastronômica única, com lições voltadas para o manuseio e corte, informações nutricionais, alimentação sustentável, técnicas de higiene, segurança dos alimentos, gestão financeira, controle de desperdício, receitas e empreendedorismo. ada turma do programa conta com quatro semanas de aulas teóricas e práticas que são ministradas por chefs de cozinha, nutricionistas e especialistas da Sodexo, bem como parceiros especializados em temas diversos. Desde 2020, o Cozinha Escola já formou 244 mulheres, das quais 50% geram renda própria por meio do empreendedorismo e/ou atuam o mercado de trabalho. A companhia já contratou diretamente 16 ex-alunas, demonstrando o impacto positivo na inclusão econômica dessas mulheres.

Serviço:


SUGESTÕES DE PAUTA: reportagem@gruposulnews.com.br

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