Estabelecimento na Rua Joaquim Floriano, Itaim Bibi, possui 21 opções de excelentes cafés e já foi premiada pela Revista Veja SP
Continuando o especial da semana sobre o Café na nossa Zona Sul, o Grupo Sul News visitou a renomada Cafeteria Um Coffe Co, da Letícia Barlati, localizado na Rua Joaquim Floriano, no Itaim Bibi.
“Ás vezes o simples é o que mais encanta. Não se trata de decorar tudo ou fazer um monte de referências estéticas e visuais para cativar uma clientela fiel. Um espaço para um coffe break com opções muito qualitativas de café, brincando com o humor e tipo de circunstância em que se encontra diante do café, com um aroma para cada ocasião”, sentiu o jornalista em vista ao Um Coffe Co.
São 21 opções de grãos de cafés moídos exclusivamente na hora e coado na mesa, onde no café o aroma faz parte do processo de saborear. Se quando estamos fazendo o habitual café para o escritório ou antes de sair para as rotinas profissionais ou acadêmicas o cheiro do café sempre promove a sensação de bem-estar, na Um Coffe Co você saboreia esse gostinho antes de desfrutar do autêntico café.
O Grupo Sul News provou primeiro o Café Paraíso, originário de Campanha-MG, com acidez cítrica, corpo licoroso e doçura natural acentuada, possui notas de limão e melaço de cana, promovendo um doce sabor no paladar, combinando com o sentimento pelo cheiro do café sendo coado, sendo indicado para um momento de lazer e relaxamento enquanto passeia pelo Itaim Bibi.
Já para quem gosta de sabores mais intensos, o Café Fruit Bomb possui corpo aveludado, acidez málica com notas de cana de açúcar, ameixa e caramelo, deixando um sabor intenso e marcante quando estiver em um momento de reunião ou conversa de negócios.
Um Coffe Co possui um ambiente perfeito para uma reunião de negócios, aconchegante e com café na intensidade do assunto da reunião.
Doces, bolos, croissant e salgados também são opções para acompanhar os excelentes cafés próprios, que também vendem para o preparo no próprio lar, levando a exclusividade do Um Coffe Co para o seu café da manhã!
Além disso, a cafeteria de Letícia Barlati já foi premiada foi considara uma das três melhores cafeterias pela Veja SP Comer & Beber entre 2016 e 2022, com destaque como a Melhor Cafeteria três vezes: 2017/2018; 2019/2020 e 2021/2022.
Não perca o especial do Café que o Grupo Sul News preparou para a próxima edição!
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