Prefeitura direciona R$2 milhões para preparar profissionais do paladar

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Foto: Divulgação do Projeto Cozinha Escola

Organizações selecionadas serão responsáveis por qualificar 4 mil pessoas no setor gastronômico

A Prefeitura de São Paulo está selecionando organizações da sociedade civil para a qualificação de mais de 4 mil pessoas, em diversos setores da gastronomia. A iniciativa conta com um investimento de R$ 2 milhões, utilizados para o custeamento da realização das aulas do programa Cozinha Escola, que tem como objetivo aumentar a geração de emprego e renda.


A iniciativa, promovida pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, por meio da Fundação Paulistana, fará duas seleções. A primeira para contratar entidades que atuem nas zonas Leste e Sul; e a segunda para organizações das zonas Norte e Sul. Ambas terão um aporte de R$ 1 milhão cada. A mesma entidade pode se candidatar para os dois eixos.


“A capital paulistana tem como uma de suas vocações o setor de gastronomia. Por aqui, temos mais de 23 mil estabelecimentos neste setor, empregando mais de 370 mil pessoas na cidade. O Cozinha Escola foi projetado justamente para aproveitar esta oportunidade e inserir gradativamente novos profissionais ao mercado de trabalho, ou até mesmo fomentar o empreendedorismo e a geração de novos negócios gastronômicos”, comenta a secretária municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, Aline Cardoso.




Cada seleção terá como objetivo capacitar no mínimo 2 mil pessoas no período de 13 meses em oito CEUs (Centros Educacionais Unificados), na área gastronômica, em diferentes cargas horárias. A entidade selecionada também terá a responsabilidade de promover palestras sobre empregabilidade e geração de renda aos participantes, com o objetivo de fomentar o empreendedorismo e a inserção no mercado de trabalho.


Para participar, a organização deve ter experiência em qualificação profissional na cadeia gastronômica, além de um plano de trabalho detalhado para executar as aulas. As candidaturas serão encaminhadas a uma comissão de avaliação, constituída por servidores selecionados da Fundação Paulistana, que farão a análise de documentos e comprovações solicitadas no edital.


As inscrições e entrega de documentos deverão ser feitas presencialmente na sede da Fundação Paulistana, localizada na Av. São João, 473 – 6º andar – Centro até 23 de agosto, das 8h às 17h. Acesse capital.sp.gov.br para ter acesso à relação de documentos e critérios de seleção.


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Telefone: (11) 999323 0536

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