Às vezes o simples também tem um sabor incrível! Harmonize com um espumante!
Às vezes queremos agradar alguém demonstrando de maneiras muito complexas, mas esquecemos que o simples também é muito bom, assim como essa simples receita de Tortinha Folhada de Banana, que você vai descobrir hoje como criar uma bela sobremesa fazendo o simples!
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada; 2 bananas maduras; suco de ½ limão; 1 colher de sopa de açúcar; canela a gosto; gema de ovo para pincelar; açúcar para polvilhar.
Modo de preparo: Corte a banana em rodelas, não muito finas e reserve; Em um recipiente misturar bem o suco de limão, açúcar e canela até dissolver; Abra a massa folhada e corte em retângulos, depois adicione o recheio, colocando a banana e o ‘molho’; feche a massa com a juda de um garfo, igual pastel; Coloque todas as tortinhas em uma forma enfarinhada ou com papel manteiga; Pincele a massa com a gema de ovo e polvilhe o açúcar por cima; Deixe no forno já préaquecido a 200°C e deixe ate dourar.
Para harmonizar o doce, a dica de hoje é um espumante moscatel, que harmoniza com doces e deixa o paladar com gostinho de quero mais!
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