Nutricionista ensina a fazer bebidas saborosas para celebrar as férias sem sofrer com a ressaca
As férias de verão fazem crescer o consumo de bebidas alcoólicas. Drinks e cervejas têm espaço garantido nesta época do ano, estando presente em festas de amigos e até mesmo nas praias.
Não é à toa que cresce também o movimento Janeiro Seco ou “Dry January”. Criado no Reino Unido e com adeptos em todo o mundo, inclusive no Brasil, o movimento propõe que as pessoas fiquem 30 dias longe do álcool para começar o ano com foco na saúde e no bem-estar.
A nutricionista Marcella Oliveira, professora do curso de Nutrição do UniCuritiba, diz que um bom consumo de água durante e pós-festas é o ideal para quem se preocupa com os efeitos do álcool no organismo. “As pessoas costumam beber mais nesta época, mas é importante evitar exageros e manter um estilo de vida mais saudável.”
Para quem é adepto do Janeiro Seco, vai dirigir após as festas ou nas viagens, não pode ou não quer beber para evitar a ressaca, a nutricionista ensina três drinks cheios de estilo, sabor e zero álcoo
SANGRIA COM VINHO SEM ÁLCOOL
Ingredientes
· 700 ml (2 latas) de água tônica
· 375 ml (½ garrafa) de vinho tinto sem álcool
· 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
· ½ xícara (chá) de suco de laranja natural
· 1 maçã
· 1 pêssego
· 1 limão siciliano
· 1 laranja
· Folhas de hortelã
Modo de preparo – Pique e corte todas as frutas. Coloque-as em uma jarra. Em seguida, coloque o suco de laranja, a água tônica, o vinho sem álcool e o açúcar. Mexa bem até dissolver. Deixe a sangria descansando na geladeira por 15 minutos. Sirva em copos ou taças com gelo.
PINK LEMONADE
Ingredientes
· 6 fatias de limão siciliano
· 2 limões com casca
· 10 framboesas
· 1 litro de água
· Gelo e açúcar a gosto
Modo de preparo – Bata as framboesas, os limões e a água no liquidificador por aproximadamente cinco minutos. Em seguida, passe o líquido em uma peneira para remover os pedaços de limão e da framboesa. Adicione açúcar a gosto e decore o copo com framboesa e fatias de limão siciliano.
PINA COLADA SEM ÁLCOOL
Ingredientes
· 100 ml de leite de coco
· 100 ml de suco de abacaxi
· 3 colheres (sopa) de leite condensado
· gelo a gosto
Modo de preparo – Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em uma taça decorada com um pedaço de abacaxi.
SUGESTÕES DE PAUTA: reportagem@gruposulnews.com.br
