Evento era uma experiência culinária que evoca lembranças da infância através de pratos inspiradores
O Conselho da Mulher Empreendedora e da Cultura da Distrital Sul da Associação Comercial de São Paulo (ACSP), celebrou no dia 14 de maio, o Dia das Mães com uma experiência gastronômica afetiva.
Com um cardápio temático e inovador, o “Espaço Gourmet – Delícias da Mamãe” ofereceu uma experiência culinária que evoca lembranças da infância através de pratos inspiradores.
Cardápio gastronômico:
Entrada: Cantigas de Roda gratinadas no forno da memória;
Salada: Salpicão de Trava-línguas com lascas de parlendas;
Prato principal: Causos ao Ponto com molho de Cordel bem encorpado;
Sobremesa: Sorvete de advinhas com cobertura de anedota
Licorzinho: Um cálice de provérbios populares.
As chefs que conduziram esse encontro foram Maria Marta Bedendo – Superintendente Distrital Sul, Iolanda Brito – Coordenadora do Conselho da Mulher e da Cultura da Sede Distrital Sul, Ângela Simões – Vice Superintendente da Sede Distrital Sul, Antônia Andréa Sousa – Superintendente de Desenvolvimento Social da ADESAMPA, Hilda Messias – Cirurgiã Dentista, e Mara Pasi – Supervisora de Cultura da Subprefeitura da Capela do Socorro.
A experiência foi complementada pela apresentação musical de Fred da Serenata & Cia, que preparou um repertório com canções que remetem aos tempos de criança.
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